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夏日清爽油醋蔬菜沙拉

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豆食妹

平时都是买现成沙拉酱直接拌食，准备换个风味…主材料和调汁都可自由发挥，强烈建议芦笋多放一些，芦笋太好吃了。我这碗的分量有点多，建议大家根据自己的食量来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
主菜用料 见详情
、
生菜撕片 1颗
、
紫甘蓝切丝 几片
、
芦笋切段 6根
、
青苹果切片 半颗
、
水煮鸡蛋切小块 1个
、
烘烤过的核桃仁碎 一小把
、
洋葱圈 几圈
、
黄甜椒刮薄丝片 1小块
、
红甜椒刮薄丝片 1小块
、
圣女果切瓣 几颗
、
调汁用料 见详情
、
青柠皮碎沫 1小撮
、
柠檬汁 一个
、
芳香醋 适量
、
蜂蜜 适量
、
黄芥酱 适量
、
刺山柑蕾 适量
、
帕玛森芝士碎沫 一小把
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
现磨黑胡淑碎 适量
、
鲜蒜沫 2瓣量
、
薄荷叶切沫 几片
烹饪步骤
小贴士

蔬菜沙拉一定要把蔬菜水份一定要甩干，不要搞的水汪汪一片，要么凉干，要么购买个甩水篮，最后拌出来的沙拉一定要是干干爽爽的…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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