羊肉白萝卜水饺
贴秋膘的时候，适合秋冬食用的家常菜
-
步骤1/6
羊肉切块用刀剁碎，我喜欢手工剁的馅儿，吃着香，你也可以买肉店搅好的肉馅儿，选肉时不用用太瘦的，可以适当的加点肥肉。吃着香
-
步骤2/6
剁好的羊肉放在盆内，再剁点葱末和姜末，葱多放点，除了可以压制膻味还可以提香。将羊肉馅儿与葱姜内放花椒大料，耗油，鸡精，酱油，盐和适量料酒，适量胡麻油拌匀。我不喜欢肉馅儿发白，所以我少隔了点红烧酱油，方便上点红色。
-
步骤3/6
白萝卜去皮刨丝，锅内做水烧开，把萝卜丝放开水锅焯水，颜色变透明捞出，放在有凉水的盆内。萝卜丝焯水可已去掉萝卜的臭味
-
步骤4/6
将过凉水的萝卜丝用手把水挤干，放在案板上用刀稍稍剁碎后放入调好的肉馅内充分拌匀，羊肉萝卜馅儿准备好了
-
步骤5/6
点击查看大图
饺子面醒好后擀开包上馅儿
-
最后一步
点击查看大图
开水下锅煮好，饺子出锅了。美味哦
适量是你家几口人你平时用多少量就放多少的材料，喜欢肉大点的就多放点肉，没多大的关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
羊肉白萝卜水饺的相关分类
羊肉白萝卜水饺的相关推荐
-
#女神野餐记#杨梅蛋挞
168150人看过 -
不用‘煮’的祛湿汤
573583人看过 -
蛋挞
12225人看过 -
裤带扯面
8803人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
202347人看过 -
做法简单又好吃的脆皮五花肉
315人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花
9456人看过 -
鲜香美味的～家常水饺
3334人看过 -
青椒酿肉，茄子酿肉
2035人看过 -
鲜香四溢 | 冬瓜虾米焖鸡，一口满足
6713人看过 -
半烫面油饼，可做鸡蛋灌饼
401人看过 -
干锅香辣鸡腿虾
4726人看过
