红烧肉
老妈受伤不能下地活动，老爸近80岁了，我这基本不做饭的，微了给老人们改善伙食，在豆果食府的帮助下第一次尝试做
-
步骤1/6
五花肉洗净放入冷水中
-
步骤2/6
冷水锅加热，不要盖盖，水开后杂物质飘起捞出杂质，关火，捞出肉肉，留肉汤
-
步骤3/6
冷锅加热，放食用油煸炒花椒，葁片、八角，炒出香味，放肉加适量白酒，继续煸炒，再加入生抽，老抽、冰糖继续翻炒，肉上色，煸炒出香味
-
步骤4/6
继续翻炒加入肉汤再加进适量葱段、干山楂片、少于蒜瓣水开后小伙炖1小时
-
步骤5/6
1小时后加盐再炖40分钟收汁关火
-
最后一步
第五步骤中可尝尝味道适量添加生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉（超详细）
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
-
鹌鹑蛋红烧肉
-
不加一滴油—山楂红烧肉
-
超简单年夜菜【红烧肉】看着就会流口水
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
海参红烧肉
121140人看过 -
清炒南瓜
13528463人看过 -
西北特色老虎菜
410389人看过 -
红烧肉
34071人看过 -
素炒饼
5829388人看过 -
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅
165563人看过 -
#中小学生做饭指南#简易版可乐鸡翅
80460人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11725440人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8202309人看过 -
抱蛋煎饺
12799465人看过 -
爆炒腰花
5635640人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8863182人看过
