锅贴
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步骤1/8
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猪肉馅放熟菜油一点、香油、橄榄油(一定要加油肉才嫩)、酱油、生姜末、味精、鸡精、馅料香(五香粉),白菜、胡萝卜过水烫熟切碎(硬的圆白菜最好,我用的这个大白菜太软了口感不好冰箱里有就拿来用了)、香菇切粒备用
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步骤2/8
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香菇下菜油锅,炒熟捞起备用
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步骤3/8
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香菇和白菜放入肉馅中搅拌均匀
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步骤4/8
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香菇白菜馅做好了
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步骤5/8
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胡萝卜白菜馅做好了
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步骤6/8
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开始包饺子!
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步骤7/8
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饺子包好!
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最后一步
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平底锅放入一小点油,饺子放入,放一点水,开微火,盖上锅盖,2分钟后翻一翻,再过2分钟,出锅!好美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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