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肉松

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橙不切派

试了好几次，总算get了这个最合口味的配方啊，记录一下！按照之前找到的方子做最后出来都是肉茸不是肉松了 ，所以这次特别注意在炒之前没必要煮太烂撕太碎。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪臀尖肉 230g
、
盐 5g
、
糖 15g
、
生抽 15ml
、
玉米油 15ml
、
料酒 10ml
、
葱
、
姜
、
花椒
、
大料
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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