奶香曲奇
自从收到学厨奖励的小无边不粘烤盘,就总想做烘焙,家里已经被我做了很多的月饼,不能再做月饼了,所以,今天就做了这款奶香曲奇,配方简单,但是味道与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香在屋里弥漫开来。
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步骤1/11
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准备好所有的食材。
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步骤2/11
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将秤好的油和糖混合
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步骤3/11
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用打蛋器搅拌均匀后加入鸡蛋
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步骤4/11
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继续搅拌至黏稠状
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步骤5/11
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继续加入牛奶搅拌
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步骤6/11
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搅拌均匀后,加入准备好的面粉。
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步骤7/11
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搅拌均匀即可,千万不能过度搅拌
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步骤8/11
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将和好的面装入裱花枪里
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步骤9/11
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挤出漂亮的曲奇花
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步骤10/11
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把烤箱温度调至175度,预热5分钟,时间设定20分钟,将烤盘送入烤箱中烤制即可。
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最后一步
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一款美味的奶油曲奇就出炉了。
曲奇尽量挤的大小要一致,这样就能避免上色不均衡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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