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扁豆焖面

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营养师蓝冰滢

扁扁豆焖面，豇豆焖面都是夏日我们家餐桌上经常出现的“饭菜一体”食物~！夏日的扁豆，格外碧绿，口感软烂！而且豇豆里面丰富的蛋白质和B族维生素，B族维生素可以帮助身体调节情绪，让酷暑烦躁跑光光~配上一瓣蒜蓉和一勺米醋提味，开胃！ 工作了一天的疲倦身体真的都会因为这盘扁豆焖面消失了~ 顺手来一碟凉拌菜，一杯绿豆汤。来自妈妈的味道就是这样丰富，营养又简单！ 哪怕走的再远，最怀念的场景依旧是自己坐在客厅，妈妈在厨房为了刚回家的自己忙碌着。阳光从厨房的窗户照进来，看着妈妈忙碌的背影。多么希望时间就此停止，也许，这就是幸福。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
五花肉 100g
、
扁豆 500g
、
切面 200g
、
生抽 10g
、
砂糖 3g
、
盐 2g
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
食用油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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