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香喷喷的生煎包的做法

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香喷喷的生煎包

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儿子最爱吃饺子包子之类，外面买的也不安全。所以经常自己做。今天突发奇想说做做煎包看。

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五花肉 500克

、

豆角 250g

、

雪菜 250g

、

豆腐 250g

、

面粉 500g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
炒馅儿
步骤2/9 点击查看大图
和面。醒面15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
切揪子。擀成中间厚，两边薄的面皮。
步骤4/9 点击查看大图
包
步骤5/9 点击查看大图
成品
步骤6/9 点击查看大图
煎的时候倒过来放。锅里热油，放入小笼包。大火煎1分钟左右。然后在上面撒上芝麻。加水，小火焖煮10分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
收汁。撒上葱花。关火前一刻撒上去，立马就能爆出香味儿。
步骤8/9 点击查看大图
出锅。装盘。
最后一步点击查看大图
配上自调的酱料。味道绝赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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