香菇炖三黄鸡汤
浏览 7.1万 · 收藏 345
将做法保存到手机
三黄鸡汤,主要为喝汤,养生。鸡肉不需炖太久,快速便捷。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
焯水:鸡块清水泡5分钟洗净血水,然后冷水鸡块一起下锅,大火烧开后捞出鸡块。可加少许料酒、盐、糖腌制10分钟,以便鸡肉入味。期间准备好需要的其他食材。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡块,大葱,姜片,蒜瓣一起下锅,加足量清水,加适量料酒,大火烧开然后撇去浮沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入准备好的香菇,金针菇,枸杞炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入藕片再炖10分钟,出锅前放盐、撒上葱花即可。
小贴士
三黄鸡肉质偏嫩,炖30分钟左右即可,太长时间影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
换个做法
香菇炖三黄鸡汤的相关分类
香菇炖三黄鸡汤的相关推荐
-
黄芪枸杞三黄鸡汤
14430人看过 -
#换着花样吃早餐#红烧三黄鸡
2965851人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1179889人看过 -
蒜辣生焖三黄鸡
36400人看过 -
清炖三黄鸡(3.5斤的整只鸡哟)
3523241人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
279076人看过 -
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)
1902296人看过 -
原汁原味--清炖三黄鸡
87826人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1010473人看过 -
泡椒田鸡
116344人看过 -
虾饺
683614人看过 -
小试太安鱼
232368人看过