是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
元宝红烧肉的做法 点击查看大图

元宝红烧肉

浏览 296453 · 收藏 4874 · 学做 19
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



红烧肉的配方,根据我家熊孩子的口味,做了多次调整,他不喜欢偏咸的,却对带甜味的极爱,微甜不腻,肥肉入口即化,瘦肉嫩而不柴是他的基本要求。为此我加大了冰糖的用量,不炒糖色,只用生抽和老抽来调味调色,只需一个半小时, 香甜软糯的美味即可入口! 这次做入我用了自动锅,如果用砂锅,可用同样的操作,切块后放砂锅中小火慢炖即可!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1这个配方,肉比较偏甜,如果不喜欢,请按原配方调整。 2一定要选带皮五花肉,这样做出来口感才好。 3用砂锅小火慢炖,同样可达到此效果!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-27

换个做法

红烧肉的相关分类

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”