罗宋汤——小吃系列
昨天晚上炖了一些牛肉,而刚刚做了一份披萨酱只用了一半,因此消耗这些食材的最好方法就是罗宋汤了~
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步骤1/11
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取适量牛肉,用水先浸泡1小时除去牛肉内的脏物
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步骤2/11
所有高汤材料准备好,小葱切段,一起倒入电饭煲中,加入适量水炖一个小时(如果用明火炖更好 不過时间长得多)
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披萨酱做法见菜谱#田园披萨#,用量取其中一半即可
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步骤4/11
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西红柿、土豆与胡萝卜切丁,洋葱切条,蒜切碎,白蘑菇切片,牛肉切小块(我的牛肉放了一个晚上更入味)
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步骤5/11
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锅中加入黄油,融化后用蒜爆锅爆香
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步骤6/11
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先倒入圆葱翻炒一分钟左右后再倒入西红柿
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步骤7/11
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倒入白蘑菇,土豆块与胡萝卜继续翻炒,约一分钟后倒入披萨酱
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步骤8/11
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倒入炖牛肉的高汤
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步骤9/11
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加入切好的牛肉块,并将黑胡椒碎,白胡椒等材料倒入
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步骤10/11
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开锅后转小火炖10—20分钟
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最后一步
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美美哒~跟女票的晚餐终于完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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