牛肉丸子汤
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步骤1/6
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把材料备齐,香菜分成两部分,一半切段,一半切末,姜,葱切末
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步骤2/6
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把所有材料都放在一起,鸡蛋,盐,酱油,色拉油,十三香,料酒,葱姜末,香菜末,进行搅拌
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步骤3/6
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搅拌后
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步骤4/6
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锅内添水,待水开时,加入高汤(没有可以不加)这时可以下丸子
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步骤5/6
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把馅放在手心里,用小勺团圆,下锅
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最后一步
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等到所有馅下完,锅开后,加盐,味精,调味即可,最后加入香菜段,炖8-10分钟,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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