电饼铛版地瓜饼
一直都喜欢甜食，看到有用平底锅煎的地瓜饼，果断尝试电饼铛做~甜的不要不要的~
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步骤1/5
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准备地瓜一个洗净备用。
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步骤2/5
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放锅中用开水煮，直至熟透。
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步骤3/5
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去皮后用勺子压成泥，将白糖和面粉拌入红薯泥中，带一次性手套捏拌均匀。
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步骤4/5
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电饼铛预热倒入一勺食用油，带一次性手套将拌好的红薯泥团成大小适中的团再按成一个个小饼。
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最后一步
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翻看双面煎至微黄即可。
1.面粉可以是高筋，中筋或者普通饺子粉，要求并不严格；2.在拌入面粉的时候一点点加入，感觉能成柔软的面团了即可不再加粉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-27
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