葱爆羊肉
-
步骤1/9
点击查看大图
先将羊肉放入水中浸泡几分钟去血水
-
步骤2/9
点击查看大图
将血水倒掉,挤干水,倒入少许料酒、生抽、白胡椒粉、糖、淀粉、花椒油和3-4片姜或姜粉,腌制半小时左右
-
步骤3/9
点击查看大图
三个大葱的葱白,全部斜切成丝
-
步骤4/9
点击查看大图
适量生抽、糖、料酒、淀粉、盐和少量水,调和均匀备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒油烧热,倒入大葱,爆香,捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
锅底留油或重倒入油,热锅放入羊肉,烧至变色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入大葱,继续翻炒,再次倒入少量料酒及适量盐
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入酱汁,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
葱爆羊肉的其他做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
凉拌海带丝
99980人看过 -
家常葱爆羊肉
19203人看过 -
家常菜猪肉炒藕片
27998人看过 -
葱爆羊肉
510909人看过 -
【葱爆羊肉】
52109人看过 -
西红柿炒豆腐
57029人看过 -
黄花鱼
22407人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2036650人看过 -
荷塘小炒
8954434人看过 -
葱爆羊肉
3757人看过 -
葱爆羊肉
11753人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42483705人看过