开胃凉菜雪梨山楂恋

Name: 开胃凉菜雪梨山楂恋
Ingredients: 雪梨、山楂糕 1个

浏览 1.8万 · 收藏 81 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是给宝宝做的开胃菜，特别是厌食挑食的宝宝，这道菜色彩鲜艳，不添加作料，易做易消化，宝妈们很实用哦！当然啦，男女老少皆宜啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

雪梨、山楂糕 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备原材料，雪梨苹果各一（家中正好剩一个苹果就加里面了，亲们可以添加自己喜欢的水果），洗净、去皮、去核。
步骤2/4 点击查看大图
将水果切均匀条状（我的刀功一般，尽量哈）装盘，完成一半啦！
步骤3/4 点击查看大图
山楂糕一个，切成和水果一样大小的条状，装盘。
最后一步点击查看大图
拌匀，摆盘（宝宝着急吃，我没有摆盘），成品就出来啦，不用添加任何作料，山楂糕的汁会沾到水果条上。夏天吃建议冰镇哦，口感更佳！

小贴士

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。消食导滞：用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

换个做法