南瓜饼(带馅)
秋天来啦,吃南瓜啦
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步骤1/20
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南瓜去皮去籽,切成小块,上锅蒸10-15分钟即可
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步骤2/20
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这是食材
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步骤3/20
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蒸熟的南瓜捣碎
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步骤4/20
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趁热加入水磨粉
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步骤5/20
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不断揉,揉成稍微结实点的团子
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步骤6/20
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分成一个个差不多大小的小荠子,豆沙馅的话可以小点的团子,芝麻馅就要大一点
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步骤7/20
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搓成圆的团子,然后大拇指往下摁
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步骤8/20
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中间厚一点,两边薄一点,和饺子皮差不多
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步骤9/20
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加入豆沙馅
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步骤10/20
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捏起来
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步骤11/20
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压扁
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步骤12/20
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黑芝麻的是芝麻馅,白芝麻的是豆沙馅
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步骤13/20
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还有一种吃法,饼干一块
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步骤14/20
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加入馅和揉好的糯米粉团
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步骤15/20
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把另一快饼干放上去,就像夹心饼干一样
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步骤16/20
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下锅煎,不用特别多的油。但是另一种做法的就要油多点,饼干容易糊
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步骤17/20
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还做了个巧克力馅的(家里的巧克力吃不掉,这是个不错的解决方法)
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步骤18/20
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剩下的粉做了带馅的汤圆,中秋也快来了,提前备好
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步骤19/20
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另一种做法的南瓜饼,我油放少了,所以有点糊了,这个要趁热吃哦
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最后一步
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做了一堆,吃不完了,没有煎过的可以放冰箱,速冻,下次想吃随时拿出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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