桂花糯米藕
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步骤1/8
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将脏兮兮的藕处理干净到白白嫩嫩的~~
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步骤2/8
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切下一端的一段作为盖子,塞进糯米(糯米清洗一下即可),放进去时震一下不用拿筷子塞糯米就慢慢进去了,塞糯米是最费时间的一步咯,要耐心~~
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步骤3/8
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塞完糯米就盖上盖子用牙签插好,一定要插牢哦,因为加热之后糯米会膨胀的,不牢固就容易嘭……
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步骤4/8
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烧一锅开水盖过藕即可
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步骤5/8
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白白胖胖的入水,烧开后转小火就可以了,煮30分钟。
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步骤6/8
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30分钟后放入桂花、红糖、冰糖,量大家自己掌控吧,按照自己口味调就行了,没有要求~~
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步骤7/8
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再煮50-60分钟后就熟了,其实再短一些应该也可以,哈哈~满屋子都是桂花糯米的香味了,闻着好馋!
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最后一步
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提前将干桂花泡进蜂蜜,糯米藕放凉切片,撒上桂花蜂蜜,冰镇一下超级赞!自己做放糖少一些吃着很健康咯~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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