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肉末脆藕

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

夏末秋初，脆藕登场
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕 1节
、
胡萝卜 1/3个
、
肉末 适量
、
盐 适量
、
清水 少许
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

藕切完片后要立即浸泡水中以防氧化，经过多次冲洗后，里面淀粉被冲去许多，炒出来的口感自然就会脆脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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