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焖面的做法

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焖面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

青椒 4根

、

长豆角 250g

、

豆瓣酱适量

、

焖面细面条 4人量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热火凉油放入蒜，姜沫炒香
步骤2/6 点击查看大图
加入豆瓣酱爆香
步骤3/6 点击查看大图
加入青椒豆芽豆角翻炒至五分熟。（也可根据自己喜欢添加菜品）
步骤4/6 点击查看大图
加入热水，以刚好埋住菜为准，放入切好的小葱，
步骤5/6 点击查看大图
放入面条。（面条要记得抖开来，尽量蓬松状）大火转中火焖两到三分钟
最后一步点击查看大图
焖过两分钟左右用筷子稍微松动一下面条，尝下甜咸，自己适量添加生抽或盐。盖盖再焖两分钟左右。即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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