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炒五丝的做法

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炒五丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

鸡蛋 2只

、

木耳 2个

、

红萝卜 1条

、

鸡腿菇 0.5只

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
所有材料切成丝条
步骤2/3
先把木耳丝，红萝卜丝，鸡腿菇丝用水煮一下。鸡蛋煎蛋块再切丝。
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下油热锅，先放猪肉丝煮至八成熟，再放木耳丝、红萝卜丝、鸡腿菇丝炒熟，用酱油加生粉弄个芡汁，最后放鸡蛋丝，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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