鹌鹑蛋狮子头
鹌鹑蛋狮子头香而不腻,油炸后可以红烧,更美味
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步骤1/6
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准备好炸过的鹌鹑蛋,一块五花肉,鹌鹑蛋在油锅里稍稍炸一下就好。
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步骤2/6
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剁碎无花肉,加盐,少许料酒,调料等
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步骤3/6
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加淀粉,鸡蛋,葱花,然后加面粉或者面包糠适量,搅拌
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步骤4/6
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拌好的肉糊包起鹌鹑蛋,搓成圆球
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步骤5/6
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下油锅炸至金黄
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最后一步
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红烧(水,生抽,糖,耗油),出锅,加葱段点缀,味道棒极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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