茭瓜炒鸡蛋
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步骤1/6
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三个茭瓜,两个鸡蛋,123……个十百只虾米虾皮,食材就这么多(嗯,这是一篇贼啦正经的菜谱(~˘▾˘)~)
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步骤2/6
差点被遗忘的葱姜…
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步骤3/6
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锅里热油,把鸡蛋炒出来,别跟我说你这都不会
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步骤4/6
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再加入少量油且加热(那啥,要是炒鸡蛋的时候油放多了这一步可以忽略掉),放入准备好的葱姜爆一爆,再把茭瓜倒入翻炒,怕糊锅的可以加一丢丢水哦
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步骤5/6
图片正在加载中……翻炒茭瓜的过程中,加入适量盐,味极鲜(要是放多了就当咸菜吃吧)待茭瓜稍稍变色且变软,加入炒好的鸡蛋,少许糖,翻炒一小小会儿,出锅!
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最后一步
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嗯,成品就是这样了,开动!(这张图片是上一次做的成果,这次的忘记拍了,好尴尬呀┐(´-`)┌,不要在意这些小细节啦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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