香辣虾
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步骤1/7
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虾去虾线,洗净备用
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步骤2/7
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葱芹菜切段,姜蒜莲藕切片,红薯土豆南瓜洋葱切条备用
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步骤3/7
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虾过油炸酥
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步骤4/7
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莲藕,南瓜,土豆,红薯分别过油炸熟
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步骤5/7
锅里留底油,放入姜片,葱段炒香后放干辣椒段,花椒麻椒煸炒片刻放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入洋葱
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步骤6/7
将炸好的莲藕土豆南瓜红薯倒入锅中翻炒均匀,放入炸好的下翻炒,最后将芹菜段饭入锅中
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最后一步
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出锅前洒上白熟芝麻,一盘美味的香辣虾就好了
辣椒,花椒麻椒可以根据个人喜好放,能吃辣麻口就可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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