黄金土豆虾球
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面包糠可以用吐司面包片自己制作，也有人用馍馍渣做面包糠！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剪掉虾味，去虾皮，用热水焯至虾变红去虾线，用料酒和酱油腌制
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步骤2/5
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蒸熟的土豆搅拌成泥状加盐、白胡椒调味
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步骤3/5
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土豆泥包裹虾仁虾尾插入土豆泥中将虾球裹上蛋液再裹上面包糠后油炸
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步骤4/5
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油温不易过高，炸至金黄色捞出即可
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最后一步
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看我家宝贝吃得多高兴
小贴士
土豆片蒸熟搅拌成泥状，尽量控制水分少些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
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