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油豆腐塞肉的做法

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油豆腐塞肉

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切墩(初级)

油豆腐 8个

、

肉末 200g

、

葱 1棵

、

姜末少许

、

耗油 3勺

、

白糖 1勺

、

盐半勺

、

鸡精适量

、

生抽 2勺

、

辣椒 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末加姜末，葱末，耗油1勺，盐，鸡精，少量油搅拌
步骤2/5 点击查看大图
油豆腐戳破口，拌好的肉末塞油豆腐里
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，油豆腐下锅塞肉的那面先煎再煎其它面
步骤4/5 点击查看大图
油豆腐煎好，放耗油2勺，生抽，辣椒，糖，水烧开，中火煮12分钟左右即可
最后一步点击查看大图
油豆腐摆盘撒葱汤汁淋在豆腐上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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