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秘制荞麦面

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有一年暑假外婆需要照顾卧病的外公,我几乎都是一个人在家中度过的。 每天早晨,爸爸在出门前都会给我准备一天的口粮:一些拌凉菜和一大碗拌面(午饭+晚饭的量) 每次醒来都是被那拌面的香味给惹醒的,现在想来,仍是口水直流。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

Tips: 我在这边使用的是糟毛豆,更添加面条配菜的风味和层次感。(糟毛豆制作方法请见糟货原文)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-26

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