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蜜汁蒜香鸡胸肉的做法

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蜜汁蒜香鸡胸肉

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增肌减脂餐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉

、

盐

、

橄榄油

、

蜂蜜

、

胡椒粉

、

生抽

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉用盐、胡椒粉、少许生抽，橄榄油，腌渍半小时蒜切沫，腌好的鸡胸肉涂上蜂蜜，撒上蒜沫，再次腌渍（最好包上保鲜膜）时间越久越好，天气热可以放冰箱冷藏
步骤2/4 点击查看大图
平底锅，不用放油，热锅后改小火，放入腌好的鸡肉，反正煎一下。一定用小火，觉着要糊锅可以加一点点水或者腌肉时剩余的汤汁，煎大概10分钟吧。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，锡纸刷点油，放入煎好的鸡肉，烤箱上层，160度，烤10分钟后，翻个面再烤5分钟。
最后一步点击查看大图
切肉，装盘，开吃。可以配点酱，比如：韩式辣酱或番茄酱。

小贴士

1、一定要刷蜂蜜，放蒜，特别提味。在此鸣谢一下那个打电话跟我说吃了8串蜜汁烤鸡翅的女银，感谢你给了我灵感。 2、由于腌肉的时候放了油所以煎的时候可以不用放油了，怕糊锅放点也行，少许哈。 3、没有烤箱可以不烤，多煎一会。我是为了色泽好看。一定要小火，快糊了就加一点点水，最后上色的时候可以加点油，中火煎一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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