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孜然烤豆干的做法

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孜然烤豆干

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孜然烤豆干吃起来还不错，豆腐表皮带有韧性，里面还算嫩，配着孜然嚼~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

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10分左右 | 切墩(初级)

豆干 150g

、

盐一勺

、

孜然一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆干洗干净晾干，最好用白豆干比较好吃，我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
步骤2/6 点击查看大图
切成长条，放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
步骤3/6 点击查看大图
平底锅刷上油，小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
步骤4/6 点击查看大图
俩面微焦即可出锅
步骤5/6 点击查看大图
撒上孜然即可开吃，为了拍照我用钳子串起来了，自己在家吃可以不穿钳子
最后一步点击查看大图
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小贴士

有烤箱的可以用烤箱烤，或者用碳烤，比煎的更有嚼劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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