花蟹焖鸡
很喜欢吃蟹，和鸡肉一起炒，鸡肉也吸收蟹的味道，超好吃
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步骤1/8
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准备好花蟹
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步骤2/8
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鸡肉
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步骤3/8
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葱姜蒜香菜切好
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步骤4/8
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先放少许油热锅，将鸡肉翻炒至干水盛出备用
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步骤5/8
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放少许油热锅，将花蟹翻炒至蟹壳变红盛出备用
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步骤6/8
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放油热锅，放入姜片蒜片猛火爆香后，倒入鸡肉花蟹翻炒几下
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步骤7/8
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依次加入酱油，盐，米酒，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟，想要多汁可以下几滴水
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最后一步
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最后加入香菜葱，少许耗油，翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
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