炒青菜
炒青菜吃的就是脆爽可口。焯水时基本上过滚水就捞出。不要烫太久。
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步骤1/7
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滚水,里面一勺盐。可让焯后的青菜碧绿。
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步骤2/7
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基本上过了一下水,五秒后就捞出来。
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步骤3/7
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放入冷水中
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步骤4/7
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爆香蒜
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步骤5/7
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青菜先放,滚一圈,木耳再放。木耳有木有无所谓。
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步骤6/7
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火速放盐。出锅前点鸡精少许。
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最后一步
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造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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