千层烫面肉饼
记得几年前单位附近有个卖肉烧饼的,冬天的时候特别爱去买一个吃,热乎乎的肉饼外酥里嫩,特别好吃。后来房屋改造卖肉饼的也不知道搬迁到哪里去了,这几天特别想念那个味道,于是就自己动手做了改良版的肉饼
-
步骤1/6
把开水倒入面粉中,用筷子搅成絮状,然后和成团,盖湿笼布醒20分钟(这步木有拍照,一手面)
-
步骤2/6
点击查看大图
准备肉馅,将葱切碎,放入老抽,生抽,十三香,盐,香油搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀开,铺上肉馅,卷起来
-
步骤4/6
点击查看大图
收口朝下,按成圆形
-
步骤5/6
点击查看大图
不粘锅放少许油,把肉饼放入,小火两面煎熟
-
最后一步
点击查看大图
切开装盘,可以看到一层层的肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
千层烫面肉饼的相关分类
千层烫面肉饼的相关推荐
-
烫面肉饼
729171人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10218778人看过 -
#冬季滋补花样吃法#娃娃菜粉丝鲜虾煲
148650人看过 -
麻香小肉饼(半烫面)
70916人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16491628人看过 -
#舌尖上的端午#广式生啫鲳鱼煲
130388人看过 -
芹菜炒肉末
210381人看过 -
羊棒骨
703578人看过 -
手工芋圆
3875327人看过 -
番茄肉酱意大利面
149293人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89661430人看过 -
排骨玉米汤
6680141人看过