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霸王龙虾锅

浏览 13.0万 · 收藏 1980 · 学做 2
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鹦鹉厨房

专注龙虾烹饪的小厨嘉宾卢文涛先生手把手教你做出最霸气龙虾宴，各类海鲜齐聚一锅，鲜香麻辣，霸气十足！
食材清单 加入采购清单
海参 2根
、
墨鱼 4只
、
扇贝 2只
、
鲍鱼 2只
、
花蛤 2斤
、
莲藕 100g
、
青笋 100g
、
木耳 50g
、
鲜竹笋 100g
、
龙虾 1只
、
洋葱 半颗
、
豆芽 200g
、
面条 300g
、
淀粉 20g
、
油 1.5l
、
辣椒油 30ml
、
葱 10g
、
姜 5g
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 30g
、
高汤 500ml
、
料酒 20ml
、
糖 5g
、
酱油 5ml
、
水淀粉 15ml
、
醋 10ml
、
花椒粉 5g
、
小葱 装饰
、
花生碎 装饰
、
芝麻 装饰
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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