去皮的豌豆泥米糊 宝宝辅食微课堂
去皮的豌豆泥米糊 参考年龄:6个月+ 豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质,其中蛋白质含有丰富的赖氨酸,有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。
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步骤1/9
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/9
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豌豆最好买新鲜豌豆,去壳洗净后放入锅中煮至熟透。
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步骤3/9
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煮好后稍稍冷却,一颗颗去掉外衣。去外衣其实很容易,只要稍微撕开一个口子后,轻轻一抿就可以了。
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步骤4/9
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放入辅食机中打成泥。
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步骤5/9
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如果我们添加的米粉是10克,那么豌豆泥只要1~2克就足够了,第一次不要添加得太多,以免宝宝不适应。
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步骤6/9
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取70℃的开水冲调米粉,冲调水量可以根据宝宝的接受程度调整。
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步骤7/9
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米粉冲调完成后再加入准备好的豌豆泥。
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步骤8/9
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再次搅拌均匀就可以给宝宝吃啦!
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最后一步
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剩余的豌豆泥我们可以放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,下次制作辅食时解冻后就可以了。
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●一般而言动物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白质高,但不同来源的混合植物蛋白可以实现平行氨基酸模式,比如豆类和谷类混合后添加,也能有不错的吸收消化率。
●有的宝宝6个月时才刚开始添加辅食,那么需要等米粉添加2周之后,并确定宝宝对豌豆不过敏才可以添加哦。
2黄妈说....
大多数妈妈对澳洲的一些黄金生长素都有所耳闻,其实主要营养素是蛋白质中的赖氨酸,而这种赖氨酸对于一个奶类摄入正常、辅食摄入均衡的宝宝而言,是没有必要额外添加的。因为宝宝日常的奶类、豆类、肉类、鱼类、和蛋类都含有较多的赖氨酸,能够满足宝宝的日常所需。盲目跟风的为宝宝添加一些营养素,黄妈着实担忧大家真的给宝宝“补”对了吗?宝宝真的有缺少这些“生长素”吗?希望妈妈们不要过分担心宝宝会不会缺少什么,而应该在日常喂养和膳食均衡角度多多用心。
3黄妈爱叨叨:
1:豌豆皮不易消化,1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆,另外,豌豆泥也要少量添加。
2:米粉冲调的水温是70℃,另外米粉的浓稠度可以根据宝宝的接受程度调成,如果初次添加,一定要是流质状态哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
豌豆泥米糊的其他做法
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