糖醋排骨
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在单位上班的时候和一个很好的朋友一起合租,这是她的拿手菜,我也是后来才学会的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将排骨洗净淖水、沥干,用料酒、鸡精、酱油腌制20分钟,待油热后将腌好的排骨入锅,加入蒜、姜、八角炸至金黄
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步骤2/5
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炸至金黄捞出沥油
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步骤3/5
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油中加入适量白糖【根据个人口味定】30秒后将炸好的排骨入锅
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步骤4/5
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加入食醋翻炒至排骨颜色变深
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最后一步
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最后用筷子夹出摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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