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番茄意面的做法

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番茄意面

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本就是平民食物，外面三四十元一份根本就是在抢钱好么。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面一把

、

洋葱半个

、

番茄 2个

、

虾米一撮

、

蒜 2瓣

、

牛奶 2大勺子

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，开火煮面。水开后下面，煮7分钟左右。水里加一点点盐。
步骤2/4 点击查看大图
煮面的同时，准备配料，洋葱切条，番茄切小块，西兰花掰成小朵。小虾米来一撮。拍碎两瓣大蒜。
步骤3/4 点击查看大图
倒一勺油，比平时炒菜的少一些。热油后放入番茄，中火熬汁，中途搅拌一下，浓稠之后加入拍碎的蒜，切好的洋葱条，继续熬，等洋葱变软，加一勺盐翻炒。
最后一步点击查看大图
面煮好后捞出来，水稍微沥干，面条直接放进熬番茄的锅里，用筷子搅拌，加入两勺牛奶，继续翻炒，等到汤汁被面条裹匀即可出锅。煮面的锅里水不要倒，捞面后放入西兰花烫15秒。最后撒上小虾米，摆上西兰花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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