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锅贴鱼片

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共和国舞士

咸鲜适口，原汁原味，口感丰富
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 一条（3斤左右）
、
五花肉 200g
、
鸡脯肉 100g
、
蛋黄 2个
、
火腿肠 1根
、
盐 15g——20g
、
小葱 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

注意:煎的时候要不停的往鱼片上淋锅里的热油，不然五花肉焦黄，鱼片还没熟，蛋黄液也不成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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