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幸福花环--韩式裱花蛋糕

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GattoBaking_Lj

开始喜欢烘焙是在大学刚毕业那会儿，当时仅限于一些小饼干什么的。后来渐渐的，越来越投入其中，开始一点一点感受到烘焙带给我的极大的乐趣，才发现，其实在称重、搅拌、烘焙、等待之中，内心开始变得丰富充实。接触韩式裱花是在想要认真学习烘焙的时候。那美轮美奂的造型和充满创意的设计，似乎为我打开了一扇全新的大门。这款戚风裱花蛋糕，花型并不复杂，但搭配环形戚风蛋糕，似乎就像是婚礼现场充满幸福的花环。看得人垂涎欲滴，却又舍不得破坏她的美！大家可以和我一起学起来哦，在重要的日子送给你希望她幸福的人！
食材清单 加入采购清单
香草戚风蛋糕胚
、
蛋黄 3个
、
砂糖 100g
、
玉米油 50ml
、
牛奶 50ml
、
低粉 100g
、
蛋白 4个
、
香草精 一小勺
、
奶油霜
、
鲜奶油 250ml
、
砂糖 35g
、
香草精 1/4小勺
、
意式奶油霜
、
无盐黄油 250g
、
细砂糖 100g
、
水 30g
、
蛋白 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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