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升级版八宝辣酱，老上海的味道

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睿生活

我们的癌症群友创意美厨娘Mint又放大招啦！这次带来了老上海的经典味道，也是许多上海人记忆的美味—“八宝辣酱”。炎炎夏日钟爱凉拌面，特别是那口感丰富味道浓郁的“八宝辣酱”！可是外面浓油赤酱的浇头、各种瓶瓶罐罐的调料汁实在有违我们的健康理念，不过Mint的创意八宝辣酱，不再是那让人又爱又恨的浓油赤酱，其灵魂就在那秘制的酱汁里，为了家人的健康，还是学起来自己动手制作吧~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
毛豆 一小把
、
冬笋 半根
、
红薯 一小个
、
茭白 一根
、
香菇 六朵
、
鹰嘴豆（已蒸熟） 一小把
、
豆腐干 两块
、
黄瓜 一根
、
茄子 三根
、
意大利面 几个人吃就几小把
、
香菜 适量
、
蒜 4瓣
、
清蜜罗 适量
、
全能混合香料 适量
、
海盐 适量
、
橄榄油 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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