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奶香鸡肉土豆饼的做法

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奶香鸡肉土豆饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉少许

、

鸡小胸 1条

、

洋葱半个

、

黄油 10g

、

牛奶 30ml

、

食用油少许

、

盐少许

、

面包糠少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切块，上锅蒸，20分钟
步骤2/7 点击查看大图
蒸熟后，趁热加入黄油，打成泥，分次少量加入牛奶，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
洋葱，鸡肉切成碎
步骤4/7 点击查看大图
锅热入油，先炒洋葱，出香味后加入鸡肉，炒白
步骤5/7 点击查看大图
土豆泥加入炒好的洋葱鸡肉碎，加少许盐（根据各人口味），拌匀
步骤6/7 点击查看大图
打好蛋液，将土豆泥做成稍厚的小饼状，依次占面粉，蛋液，面包糠
最后一步点击查看大图
烤箱预热，将土豆饼放入烤箱，180度，10分钟一翻面，两面金黄即可。时间和温度根据不同烤箱调整。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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