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兰州拉面|一厨作的做法

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兰州拉面|一厨作

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不泡面无人生！每个懂爱的女生都懂泡面。据我自己对公司每个女生逛超市习惯的观察，每每在泡面的货架前，她们总能给出少有的，极具有说服力的理由，深知每款泡面的特性，例如：哪家泡面面饼大，哪家泡面料包足，哪家泡面更耐煮，哪家泡面更百搭，当然必须有的赠品绝对是必不可少的重要参考条件。好吧，今天介绍的是新上市的一款桶面，经过试吃味道不错，所以今天就展示给大家以供超市购物多一个选择。

食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

牛骨 1根

、

白萝卜 1根

、

盐、姜、八角、花椒、桂皮适量

、

干辣椒、大葱、豆蔻、茴香适量

、

胡椒粉、丁香、香叶、辣椒油、香葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.牛肉和牛骨入温水煮。
步骤2/9 点击查看大图
2.煮开以后撇去浮沫。
步骤3/9
3.准备好所有调料，并放入调料盒中。
步骤4/9 点击查看大图
4.下姜片和调料盒，中火煮开，转小火炖煮1个小时左右。
步骤5/9 点击查看大图
5.捞出牛肉并切片备用。
步骤6/9 点击查看大图
7.换另一口锅煮面，这里可以自己换成别的面哦。
步骤7/9 点击查看大图
8.煮好面以后捞出，浇上牛肉汤。
步骤8/9 点击查看大图
9.码好牛肉和萝卜。
最后一步点击查看大图
10.浇上辣油，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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