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土豆鸡块的做法

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土豆鸡块

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

土豆 1个

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

醋 1小勺

、

盐 1小勺

、

姜适量

、

蒜适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿剁成小块，土豆切小块，大葱切条，姜蒜切末。
步骤2/5
将鸡块跟冷水一起下锅，大火煮开后捞出放入冷水中，沥干水分。
步骤3/5
锅中放油，姜蒜炒香，加入鸡块翻炒。
步骤4/5
倒入没过鸡块的水，放入土豆，加入1勺酱油、1勺料酒、1小勺醋、1小勺盐，大火煮开后转小火炖。
最后一步
大约二十分钟后，加入少许糖、大葱条，大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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