抹茶曲奇
记录配比
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,面粉和抹茶粉混合,黄油室温软化,倒入糖粉。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油打发至微微发白,分多次倒入全蛋液, 继续打,每次等蛋液完全融入黄油再倒下一次。
-
步骤3/8
点击查看大图
打发至可以出现清晰纹路即可
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入低粉与抹茶粉的混合粉
-
步骤5/8
点击查看大图
用刮刀拌至无干粉颗粒状态
-
步骤6/8
点击查看大图
装进裱花袋,这个方子的好处在于可以用普通的裱花袋,不会漏也不会破。
-
步骤7/8
点击查看大图
挤花。烤箱预热上下火180度,中层,先烤10分钟,加盖锡纸再烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
我挤花的手艺不行,保依然可以看出 纹路比较清晰。
份量:28*28金盘一盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
抹茶曲奇的其他做法
-
圣诞花环~抹茶曲奇饼干#相聚组个局#
-
抹茶曲奇饼干#晒出你的团圆大餐#
-
黄油抹茶曲奇饼干#走进爱尔兰,品味好奶源#
-
#换着花样吃早餐#超成功|封印春天的酥脆抹茶曲奇㊙️
-
酥香抹茶曲奇
-
#美的绅士烤箱#抹茶曲奇饼
抹茶曲奇的相关分类
抹茶曲奇的相关推荐
-
抹茶曲奇
744402人看过 -
抹茶曲奇
70117人看过 -
抹茶曲奇饼干
9756人看过 -
抹茶曲奇
329983人看过 -
【抹茶曲奇】惹人爱的一抹绿
195824人看过 -
抹茶曲奇(君之配方)
309610人看过 -
让茶韵圆你的夏日美食梦——抹茶蜜豆饼干
212506人看过 -
抹茶曲奇
78805人看过 -
椰丝饼干
321267人看过 -
下午茶之抹茶曲奇
92191人看过 -
抹茶曲奇
5705人看过 -
辣炒小仁鲜
28人看过