自制酸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角洗净,风干,不能有生水,晒两个小时,有点奄奄的最好,
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步骤2/3
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准备一锅水,容器要洗干净,不能有油,水中放入适量冰糖,花椒,然后将水煮沸,煮沸后放凉,待用
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最后一步
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将晒好的豆角放入干净的容器内,加入食盐,适量白酒,大蒜,倒入之前放凉的水即可
小贴士
所有工具一定不能有生水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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