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水煎包

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小黠大痴

水煎包的特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻，是难得美食佳肴。大家都知道水煎包是用平底锅来做的，今天咱们用无所不能的九阳铁釜3电饭煲来做水煎包。它的铁质内胆完全能够媲美平底锅做出的水煎包。底部有金黄的脆底，而且不会焦糊。来吧，教你怎样用九阳铁釜做出美味水煎包。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
中筋面粉 300g
、
水 160g
、
酵母 2g
、
肥瘦猪肉 250g
、
洋葱 1个
、
白糖 1茶匙
、
生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
胡椒粉 1茶匙
、
盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

菜谱只要讲解怎样做水煎包，关于馅料可以根据自己喜欢的口味来选择任意搭配。做水煎包不用二发，包好直接上锅煎就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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