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麻香猪腰花酒的做法

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麻香猪腰花酒

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关于闽南人产妇月子酒，例假后小主们滋补品，每次例假后腰酸吃一两次就会缓解不少哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪腰

、

桂圆干

、

红糖

、

姜

、

芝麻油

、

家酿酒或者二锅头

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好以上材料，猪腰切花，姜切片
步骤2/8 点击查看大图
先下姜片，在下芝麻油，炒至两面金黄
步骤3/8 点击查看大图
加入猪腰爆炒至变色捞起
步骤4/8 点击查看大图
洗好过后，锅热后倒入芝麻油至沸腾，加入桂圆干，加2-3汤勺红糖（大勺哦）爆炒
步骤5/8 点击查看大图
加水沸腾后加入3汤勺二锅头（酒量好的人二锅头可以多放哦，如果家里有家酿酒的可以不放开水直接全部放家酿酒也很美味哦）
步骤6/8 点击查看大图
刚爆炒过后的猪腰还带有血丝哦
步骤7/8 点击查看大图
把炒过猪腰倒入锅里沸腾后关火，记得猪腰不要煮太久哦
最后一步点击查看大图
OK喽

小贴士

为了猪腰口干鲜嫩，所以微爆炒就捞起来哦，炒久了会太老会很硬哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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