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广式馒头的做法

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广式馒头

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别看着一个小小的馒头以为很容易，我做馒头做了几十次了，终于做出自己想要的广式馒头，配方虽然重要，但是手工真的很重要，需要多做才熟练

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 80g

、

澄面 20g

、

水 50ml

、

酵母 1g

、

泡打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
我做馒头的方法很简单只需要把所有的材料都放在一起搅拌然后用手揉搓，揉搓到手光面光盆光，然后让面静10分钟，再揉至你想要的形状，放蒸屉醒1小时，大火蒸15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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