西红柿辣酱
到了做西红柿酱的季节了，突然想起以前在朋友家吃到的辣西红柿酱，就自己试的做了一些
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步骤1/6
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先将西红柿去皮去蒂
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步骤2/6
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将西红柿捏碎，放上火上熬，锅开开始计时，熬制15分钟就可以了，在熬制过程中要不停搅动，防止糊锅
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步骤3/6
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熬到15分钟，加入剁好的辣椒碎，熬制2到3分钟
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步骤4/6
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在放入蒜末熬一分钟关火
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步骤5/6
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熬好的成品，在关火前，根据自己的口味放入盐和糖，调好味就可以出锅装瓶了
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最后一步
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装入事先洗干净，用开水煮过的瓶子密封就可以了，想吃的时候，拿出来，用花椒和葱花炝锅，炒一下就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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