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糖醋排骨简易版的做法

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糖醋排骨简易版

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

料酒一勺

、

酱油2勺

、

白醋3勺

、

白糖4勺

、

姜丝适量

、

葱花适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/6
排骨洗净沥干水，备好姜丝
步骤2/6
热锅热油爆香姜丝，下排骨翻炒至变色按黄金比例1:2:3:4（即1勺料酒，2勺酱油，3勺白醋，4勺白糖）翻炒均匀后，放适量开水（没过排骨）盖上盖子转中小火焖20分钟
步骤3/6 点击查看大图
焖至收汁时放少许盐和葱花翻炒均匀即可出锅
步骤4/6 点击查看大图
成品
步骤5/6 点击查看大图
色香味俱全，哇哈哈
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最后一张是为了让你们流口水的，哈哈哈哈哈哈

小贴士

按照黄金比例1:2:3:4做出来的糖醋排骨味道都不不会差哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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