红烧冰糖猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜猪蹄焯水洗净
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步骤2/5
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热油烧开后关小火放入冰糖，热炒融化
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步骤3/5
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冰糖热油炒热后放入焯水洗净的猪蹄，倒入料酒开大火翻炒，加入姜蒜，生抽、红烧酱油，翻炒片刻后加入纯净水大火煮开
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步骤4/5
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煮开后加入葱、桂皮和黄豆，开小火慢炖，1.5-2个小时
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最后一步
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起锅前10分钟大火收汁，大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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