黑椒牛扒
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因为自己经常一个人吃饭,吃这个简单方便!首先解冻牛扒,放少许料酒和蒜末腌制15分钟,然后热锅加入一小块黄油把牛扒放进去煎,先是大火把两面煎一下,然后小火慢煎,看个人喜欢的口感,我自己喜欢7-8成熟,没有血水那种,放入盘中,加少许黄油把洋葱炒一下倒入黑椒汁加少量水煮开,流入盘中即可!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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